Joghurt

Joghurt: Diese eingedickte Sauermilch schmeckt herber als unbehandelte Milch. Man kann den Joghurt mit Früchten, Honig oder Marmelade süßen, mit gehackten Kräutern und Ölen eine Soße aus ihm herstellen oder mit Wasser und Salz, Zucker, Früchten oder Minze trinken.